Restaurant
RESTORANTE AUX BERGES DE LA FECHT
18 quai de la Fecht
68040 INGERSHEIM
Tél: 03.89.30.48.08
Restorante aperto tutti i giorni :
Pranzo dalle 12h00 alle 14h00
Cena dalle 19h00 alle 21h00
Chiusura settimanale il MERCOLEDI E IL SABATO A PRANZO
Noi vi accogliamo per tutti gli avvenimenti :
Festa di famiglia
Raggruppamento e stop lunch
Compleanni
Serate a tema
Domanda di avviso alla reservazione 03.89.30.48.08
IL NOSTRO MENU
le nostre entrate
Carpaccio di uovo, primaverile, marinata menta/limone ,ganasce di agrumi,scaglie di parmigiano
Agnello e rucola..............................................................................................................................................................14.00 €
Crema di cavolfiore con timo e rosmarino infuso al becon,ripieni croccanti.............................................................. 11,50 €
Tartare di cetriolo, mousse alle nocciole,sformato di formaggio feta, sorbetto al basilico ........................................ 12.00 €
Fegato d'anatra sotto gelatina di fragole,pomodori e basilico, condimenti alle fragole
e declinazione di patatine............................................................................................................................................. 21,00 €
Gravlax di salmone fatto in casa, insalata di radicchio, indivia e vinaigrette alle noccioline ................................... 14.50 €
I nostri piatti
Petto d'anatra arrostito al limone e mussola di patate dolci ....................................................................................... 19.50 €
Spiedini di salsa piccante alle erbe, patatine frittee insalata verde ............................................................................ 18,50 €
Cotolette d'agnello marinate al miel, patate arrostite al forno e fonduta di porri ...................................................... 21,50 €
Cordon bleu di maiale alla toma di Ribeaupierre, salsa marengo, patatine fritte e insalata verde ........................... 17.50 €
Filetti di carpa fritti alla Sundgovienne, patatine fritte e insalata rémoulade ............................................................. 17,00 €
La Daurade reale snackée, risotto di Fregola Sarda,freschezza d'agrumi .................................................................... 21.50 €
I NOSTRI HAMBURGHER
100% prodotti freschi, Bun’s della panetteria Rebert, Steak di manzo 150g,
Le Classiche ..................................................................................... Simple 12,00 € Double 16.00 €
Carne di manzoViande, emmental,pomodori,cipolla rossa,sottaceti,salsa "Ranch" e insalata verde
Il Provenzale ..................................................................................... Simple 13,00 € Double 16,50 €
Carne di manzo,mozzarella,pomodori caramellati,cipolla rossa,sottaceti,ketchup alle spezie e ale erbe fresche e rucola o basilico
L’Elsass Burger ................................................................................. Simple 14,00 € Double 17,50 €
Viande di manzo, Munster, pomodoro,cipolle rosse, sottaceti,petto di maiale, salsa "Ranch" einsalata verde
Tutti i nostri hamburgher sono accompagnati da patatine fritte o insalata
le Nostre Pizze et Tartes flambées
Pizza a vostra scelta .............................................................................................................................................................. 10,00 €
Tarte Flambée al naturale .................................................................................................................................................... 7,50 €
Tarte Flambée gratinata ....................................................................................................................................................... 9,50 €
I nostri dessert
Caffè Gourmand (Hors passeport –gourmand) ...................................................................................................................... 8,00 €
Morbido cioccolato,inserto all'ananas fiammeggiato al Rhum, gelato al cocco .................................................................. 7,90 €
Crema bruciata al lampone e mandorle ................................................................................................................................ 7,50 €
La tartelette al rabarbaro meringata, sorbetto al rabarbaro .................................................................................................. 8,00 €
La sfera tiramisu al cioccolato bianco, biscotto al burro al caffé e gelato alla vaniglia "Black Ice"..................................... 8,50 €
Le coppe di gelato (vedere il menu, le coppe di gelato al naturale sono fuori passaporto gourmet)