Restaurant

Unsere Speisekarte

Unsere Vorspeisen

Der Salat Vigneronne 13,50 €
Burratina und Tomaten von Antan 14,00 €. 
Der Salat Niçoise 14,00 €
Thunfisch, Bohnen, Paprika, Sardellen, pochierte Eier, Oliven und Zwiebeln.
Der Caesar-Salat € 15,00
Croutons, Hähnchen, Speck, Sardellen, Parmesan
Der italienische Salat, 15.00 €
Schinken, Melone und Burratina

Unser Fisch

Goldbrassenfilet, Sauce Virgin 19.00 €
Karpfenfilet mit Tartarsoße 21,50 €.
Filet von St. Pierre mit Zitrusfrüchten 19,00 €.

Unser Fleisch

Gratiniertes Cordon Bleu vom Geflügel 19,00 €
Kalbsquast, Knoblauchcreme und Pinot Noir-Reduktion 21,00 €.
Elsässisches Sauerkraut 19,00 €
Club de Poulet des Berges, pochiertes Ei 17,00 €.
Burger nach Art der Berge de la Fecht 17,00 €.
Würzsauce und geräucherter Cheddarkäse

Unsere Pasta

Conchiglioni mit Gemüse 14,00 €
Conchiglioni Del Sole, Tomaten-Coulis Parmesan Burratina 16,00 €

Unsere Pizzas und Flammkuchen

Margarita 11,00 €
Tomaten, Fior di latte, Olive und Oregano
Reine 12,50 €
Tomaten, Fior di latte, Schinken, Pilze, Olive und Oregano
Weiße Königin 13,00 €
Crème fraîche, Fior di latte, Schinken, Pilze, Olive und Oregano
Vegetarisch 13,50 €
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Pilze, eingelegte Artischocken, Olive und Oregano
Parma 15,00 €
Tomaten, roher Schinken, Kirschtomaten, Parmesan, Olive und Oregano
Burratina 15,00 €
Tomaten, Baratina, Rucola, Basilikum, natives Olivenöl, Olive und Oregano
4 Käse 15,00 €
Crème fraîche, Fior di latte, Ziegenkäse, Münsterkäse, Gruyère, Olive und Oregano. 
Katalanisch 16,00 €
Tomaten, Fior di latte, Paprika, Zwiebeln, Huhn, Chorizo, Olive und Oregano
Neapolitanisch 13,00 €
Tomaten, Fior di latte, Kapern, Sardellen, Olive und Oregano
Geschlossene oder offene Calzone 14,00 €.
Tomaten, Fior di latte, Creme fraiche, Schinken, Champignons, Ei, Olive und Oregano.
Zusätzliche Zutat 1,50 €

Flammkuchen natur 8,50 €
Überbackener Flammkuchen 9,50 €.
Flammkuchen mit Münsterkäse 10,00 €
Wald-Flammkuchen (vegetarisch) 8,50 €.

Menü für Kinder (-12 Jahre)

Knack-Pommes frites oder Hacksteak-Pommes frites + 1 Sirup 20 cl und 
1 Becher Vanille-, Schokoladen- oder Erdbeereis 12,50 €.

Unsere Desserts

Pavlova mit roten Früchten, Mascarponecreme 9,50 €.
Zitronentorte des Tages 9,00 €.
Crème Brulée mit Pistazien 9,00 €.
Moelleux au chocolat 9,00 €
Schwimmende Insel 9,00 €